Salata boeuf de post foarte buna pentru sanatate

LAPTOP REFURBISHED 650 LEI 
TRANSPORT ZERO LEI CLICK PE BANNER

Ingrediente salată boeuf de post

-300 g cartofi roşii sau albi

-200 g morcov

-100 g patrunjel radacina

-100 g radacina de telina

-200 g mazăre (opţional)

-100 g porumb fiert din conserva

-100 g gogoşar acru

-100 g castraveţi în oţet

-100 g maioneză de usturoi

-sare, piper

Bijuterii ieftine din argint si agat REDUCERE CU 30%

  Mod de preparare salată boeuf  de post

 Legumele se curăţă, se spală şi se fierb în apă cu sare. Cartofii se fierb in coaja si se taie cuburi mici.

Dupa ce s-au răcit se toacă legumele mărunt, inclusiv gogoşarii şi castraveţii. Acestia din urmă se pun la scurs într-o sită (nu se storc) ca să nu lase multă zeamă şi să înmoaie maioneza.

Se amesteca toate ingredientele într-un vas mare si se adaugă maioneza din  usturoi.  Se decorează cu fâşii de castravete murat, gogoşari, frunze de pătrunjel, frunze legume murate sau măsline, după preferinţe.